"Сосиски и точка!" Так решили родители «Олимпии», когда подписались на 6 дневное рандеву в Балашиху на Первенство России по бейсболу (до 13 лет).

Нашлись в наших рядах энтузиасты, которые организовали этот хот-дог марафон, который не только накормил команду и родителей, но и сплотил наше сообщество!

Итак, если вы хотите за полтора часа приготовить от 50 до 100 хот-догов, потребуется:

1. Заказать необходимое на сайте: https://food-market.pro/hot-dogs. Мы остановили выбор на французских булочках и куриных сосисках – классика жанра и удобство в употреблении, даже без посуды!  Там же приобрели соусы для хот-догов.

2. Мангал-барбекюшница, собрана на месте за 30 минут усилиями трех мужчин!

3. Уголь в брикетах. Советуем брать в брикетах, если важно быстро накормить голодных олимпийцев после двухчасового матча. Плюс брикеты для розжига и спички!

4. Стартер, с помощью которого без химических смесей для розжига получаются натуральные угли для жарки!

5. Пару щипцов для переворачивания сосисок

6. Шеф-повар и су-шеф, а также от двух девушек на подхвате

Дополнительно:

• тара для сосисок и булочек,

• свежие овощи, чтобы хот-доги стали сочнее

• лимонад и вода

• одноразовая посуда и салфетки

• мешки для мусора, одноразовые перчатки для работников кухни

Принципы шефа Рашида:

• Накорми всех, потом ешь сам!

• Хорошо размороженные сосиски лучше замороженных

• Булочки долго держать не надо, а то сгорят

• Четыре руки лучше двух

• После победы - сосиски вкуснее

Первый блин, как говорится, комом!

Вначале сосиски, казалось, не созданы для этих французских булочек. Соус оставался внизу булочки, не всем нравился сырный соус или майонез, а некоторым не хватало кетчупа.

Второй день еще до того как угли разгорелись 60 булочек были надрезаны, так что формировать хот-доги стало легко и просто! Соусы каждый добавлял себе сам по вкусу! В действиях наметилась слаженность!

Начиная с третьего дня мы стали подумывать об открытии точки с хот-догами, так здорово получалось, мы экспериментировали с лепешками и лавашом, добавляли тонкие слайсы помидор и огурцов!  
А под конец решено было пригласить друзей из команды «Волки», которые разнообразили меню новыми сосисками, сардельками и маринованными огурчиками.

Как говорил кот Матроскин: «Совместный труд, для моей пользы, он объединяет»! Мы сплотились не просто в команду, а стали дружной семьей! И хотя ближайшее время сосиски в нашем меню вряд ли появятся, можем смело рекомендовать этот формат для ваших мероприятий! Эти дни останутся в нашей памяти, это было круто! Повторим?!